Běžné nemoci 

Ne každý má možnost sklidit si vlastní plody, a proto jejich drtivá většina z nás nakupuje v obchodě.

Určitě víte, že kupované ovoce a zelenina jsou vypěstované pomocí chemie a pesticidů, které sice zaručí jejich odolnost vůči škůdcům, svěží vzhled a delší čerstvost, ovšem našemu zdraví neprospívají. Když je přijímáme dlouhodobě, mohou se dokonce podepsat na vzniku závažných zdravotních problémů. Dalším problémem kupovaného ovoce je navoskovaný povrch, díky kterému se ovoce krásně leskne. Vosk však vodou neodstraníme, a spolu se slupkou se dostává do našeho organismu.

Voda nestačí

Mytí ovoce a zeleniny před konzumací je velmi důležité, avšak často nemusí stačit. Ačkoli voda odstraní nečistoty a bakterie na povrchu plodů, na chemii a pesticidy nestačí. Potřebujeme něco účinnějšího!

Zázrak jménem ocet

Nemusíte se vůbec obávat, že k odstranění pesticidů budete potřebovat speciální prostředek. Postačí vám docela obyčejný ocet, který má v kuchyni snad každý z nás. Právě ocet dokáže zlikvidovat škodlivé látky, které jsou koncentrované především na povrchu plodů a my je tak můžeme bezpečně konzumovat.

Potřebujeme:

Ocet (jakýkoliv typ octa)

Vodu

Postup:

Ovoce a zeleninu namočíme do roztoku, který obsahuje 90% vody a 10% octa. Tento způsob se však doporučuje používat pouze v případě plodů s "neporézním" povrchem jako jsou pomeranče, jablka, lilek, cuketa atd. V případě těchto plodů totiž nehrozí, že by se ocet nasákl dovnitř plodů a změnil by jejich původní chuť a vůni. V případě plodů s porézním povrchem, (např. Jahody) nahraďte ocet citrónovou šťávou.

Ovoce necháme namočené cca 15 minut. Po uplynutí této doby uvidíme ve vodě nečistoty, které se z ovoce díky octa vyplaví.

Zdroj: http://tojenapad.dobrenoviny.sk