REKLAMA
 

Běžné nemoci

Hledej:



Zvětšit text

Pravda o másle konečně odhalena Babičky to celou dobu věděly!

11/2

Všem nám bylo jednou tvrzeno, jak je máslo pro naše zdraví ta nejhorší věc na světě. Je tomu opravdu tak? Nebo nás oklamali, abychom si mysleli, že je správně konzumovat “lehčí” verze tuků ve formě rostlinných pomazánek či margarínů?

 

Už v 60. letech minulého století existovaly vědecké důkazy o tom, že máslo je pro naše zdraví nesrovnatelně lepší. Nicméně falešný chemický průmysl se dal dohromady se zaprodanou vědou (junk science), aby přesvědčili miliony lidí ke kupování rostlinných tuků.

Faktem je, že krmení všežravců jakými jsou psi či myši, u nich nevedlo k arterioskleróze. Naopak, ukazuje se, že lidé, kteří mají ve své stravě nejvyšší podíl nasycených tuků, mají zároveň nejnižší riziko onemocnění srdce.

Máslo je taková malá nutriční bomba

Máslo je jedno z nejzdravějších jídel na zemi, avšak v závislosti na druhu másla jaké konzumujete. Jedná se o velmi komplexní druh tuku obsahující přes 400 různých mastných kyselin a poměrně slušné množství v tuku rozpustných vitaminů (A, D, E a K).

Mastné kyseliny jsou více než jen zdroj energie. Některé z nich mají biologickou aktivitu.

Máslo nejen nesrovnatelně lépe chutná. Jde o přírodní produkt, který lidstvo konzumovalo nebo s jeho pomocí vařilo po celá staletí a to bez jakýchkoliv nepříznivých účinků na zdraví.

Mnohé mastné kyseliny v másle alespoň minimálním způsobem ovlivňují fyziologii a biochemii těla v pozitivním směru. Jde hlavně o kyselinu CLA (konjugovaná kyselina linoleová). Tato látka je velmi populární i v odvětví doplňků stravy pro hubnutí.

Studie také ukazují, že má poměrně silné účinky na zdraví.

Máslo vyrobené z mléka krav krmených čerstvou trávou jich obsahuje až 5 krát více než máslo od krav odchovaných na krmných směsích.

Stručné srovnání másla a margarínu

Oproti tomu, částečně hydrogenované mastné kyseliny v margarínu ničí artérie a cévy. Snižují totiž dobrý cholesterol v krvi a zvyšují hladiny triglyceridů a lipoproteinů. Margaríny takto poškozují kardiovaskulární systém.

Také snižují využití omega-3 mastných kyselin a prostaglandinů, které odstraňují krevní sraženiny. Máslo z krav pasoucích se na zelené trávě má mnohem vyšší obsah omega-3 kyselin a vitamínu K2. Je proto ještě o něco více nutričně bohatší než běžné máslo.

Studie z roku 2010 porovnávala hladinu CLA (konjugovaná kyselina linolová) v tukových tkáních lidí, kteří prodělali srdeční infarkt se zdravými lidmi. Úroveň mastných kyselin je spolehlivým indikátorem konzumace mléčných tuků.

Testované subjekty byly rozděleny do 5 skupin – od nejnižší po nejvyšší úroveň CLA. Zjistilo se, že plnotučné mléčné produkty snižovaly riziko srdečního infarktu.

Lidé, kteří jedli mléčné produkty nejvíce, měli až o 49 % nižší výskyt infarktů ve srovnání s těmi, kteří jedli málo tuků.

Závěr

Mé babičky jsem se jednou, ještě jako dítě ovlivněné televizními reklamami, zeptal: “Babičko, a proč ty nepoužíváš rostlinné pomazánky, vždyť jsou přece tak zdravé ?!”

Její odpověď byla: “Margaríny jsme jedli během války, kdy se máslo nedalo sehnat”.

Myslím, že její reakce vypovídá za vše …

 

Zdroj: http://www.alternativnimagazin.cz www.frekvence1.cz


Další články

Když nedostatek lásky nahradíte přejídáním

18/7

Spousta žen řeší své problémy přejídáním. Je to dokonce jedna z nejběžnějších reakcí, když jim chybí láska a blízkost partnera.

více

Rychlá strava, rychlá smrt? Z obalů se do jídel dostává…

16/7

Lidé, kteří holdují jídlům „s sebou”, konzumují spolu s ním enormní množství jedovatých látek. Ukázala to analýza moči, podle níž měli den poté v…

více

Sezóna klíšťat je tady! Chraňte se Lymoxilem B (komerční…

13/7

Klíšťata obecná (latinsky Ixodes ricinus) se na jaře probouzejí již při teplotách nad 5°C, přičemž nejaktivnější bývají v období od dubna do…

více

Díváte se na zprávy? Negativně vás ovlivní víc než si…

11/7

Nevěnujete zprávám v televizi tolik pozornosti jako dříve? Jsou spíš pro vás kulisou a druhý den nedokážete zopakovat víc než tři náměty, které jste…

více

Nástrahy hotelových pokojů: Na co si dát o dovolené pozor

9/7

Zkušení cestovatelé radí: Luxus v hotelu bývá často jen na oko. Podívejte se pod pokličku!

více

Odběr novinek

Chcete-li odebírat naše novinky, vyplňte níže Váš e–mail.


Další články



Odkazy 

Zdroje 

Kontakt 

Občanské sdružení péče o vlastní zdraví a aktivní život

© Copyright 2013 pzaz.cz


Nahoru