Běžné nemoci 

Přestože půsty byly kritizovány výživovými specialisty jako nezdravé, nový výzkum naznačuje, že vyhladovělé tělo vybudí kmenové buňky k vytváření nových bílých krvinek, a ty pak následně mohou bojovat úspěšně třeba proti infekci. Vědci z University of Southern California tvrdí, že objev by mohl být přínosný zejména pro lidi, kteří trpí poškozením imunitního systému, jako jsou pacienti například s rakovinou po chemoterapii. Toto zjištění by také mohlo pomoci starším lidem, jejichž imunitní systém je méně výkonný, jak stárnou, a proto je pro ně těžší bojovat i s běžnými nemocemi.

Výzkumníci tvrdí, že třídenní půst „přepne regenerační spínač“, který povzbudí kmenové buňky k vytvoření zcela nových bílých krvinek, a v podstatě regeneruje celý imunitní systém. „To dává povel kmenovým buňkám pokračovat a podpořit množení a přestavbu celého systému,“ řekl profesor Valter Longo, profesor gerontologie a biologických věd na University of Southern California. A dobrá zpráva je, že tělo se během několikadenního půstu zbavuje těch částí systému, které by mohly být poškozeny, nebo jsou staré a nefunkční. Aplikujete-li půst u organismu, který je těžce poškozený chemoterapií nebo stárnutím, cykly půstu mohou doslova vytvářet nový imunitní systém.

Delší půst nutí tělo využívat zásoby glukózy a tuků, ale také rozkládá významnou část bílých krvinek. V průběhu každého půstového cyklu tento úbytek bílých krvinek vyvolává změny, které spouštějí regeneraci nových buněk imunitního systému kmenovými buňkami.

Ve studiích byli lidé požádáni, aby pravidelně zařazovali půst na dva až čtyři dny po dobu šesti měsíců. Vědci zjistili, že dlouhodobé hladovění také snížilo enzym PKA, který je spojen se stárnutím, a hormon, který zvyšuje riziko vzniku rakoviny a růst nádoru. Nemohli jsme předpokládat, že dlouhodobé půsty by mohly mít takový pozoruhodný vliv na prosazování kmenových buněk založené na regeneraci systému krvetvorby. Když hladovíte, systém se pokouší šetřit energií, a jedna z možností, jak může úspory energie dosáhnout, je recyklovat mnoho imunitních buněk, které nejsou potřeba, zejména těch, které mohou být poškozeny, řekl profesor Longo.

To, čeho jsme si začali všímat jak při práci s lidmi, tak při práci se zvířaty, je, že počet bílých krvinek klesá s délkou půstu. Poté, když se znovu najíte, krvinky se vrátí. Tak jsme začali přemýšlet, odkud to vlastně pochází? Půst v délce 72 hodin také chrání pacienty s rakovinou proti toxickému dopadu chemoterapie.

Zatímco chemoterapie na jedné straně zachraňuje životy, na druhé straně způsobuje značné vedlejší škody imunitnímu systému. Výsledky této studie naznačují, že půst může zmírnit některé škodlivé účinky chemoterapie, říká spoluautorka Tanya Dorff, odborná asistentka klinické medicíny z USC Norris Comprehensive Cancer Center and Hospital. Je zapotřebí více klinických studií a každé takové dietní opatření by mělo být prováděno pouze pod vedením lékaře. Prověřujeme možnost, že tento vliv je vhodný pro mnoho různých systémů a orgánů, nejen pro imunitní systém, dodal profesor Longo.

Nicméně někteří britští odborníci byli k výsledkům výzkumu skeptičtí. Dr. Graham Rook, emeritní profesor imunologie na University College London, řekl, že studie zněla nepravděpodobně. Chris Mason, profesor Regenerative Medicine at UCL, uvedl: „Je tu několik zajímavých údajů. Zdá se, že půst snižuje počet bílých krvinek a potom při opětovném najedení po 72 hodinách dochází k oživení. To by mohlo být potenciálně užitečné, protože to není tak dlouhá doba, která by pro lidi s rakovinou byla výrazně škodlivá. Ale já si myslím, že nejrozumnější cestou vpřed by bylo propojit tento efekt s léky. Nejsem si jist, zda půst je nejlepší nápad. Je lepší, když lidé jedí pravidelně.“

Profesor Longo však dodal: „Neexistuje žádný důkaz o tom, že třídenní půst by měl být nebezpečný, přičemž zároveň existuje pádný důkaz o jeho prospěšnosti. Dostal jsem e-maily od stovek pacientů s rakovinou, kteří kombinovali chemoterapii s půstem, mnoho z nich za asistence onkologů. Velká většina hlásila, že se jim daří velmi dobře, a jen málo z nich psalo o některých vedlejších účincích včetně mdloby a dočasného zvýšení markerů jater. Je zřejmé, že musíme dokončit klinické studie, ale vliv třídenního půstu na organismus je velmi slibný.“

Zdroje: http://www.uspesna-lecba.cz/obcasna-hladovka-je-klcovou-strategii/, The Telegraph