Zapomeňte na potravinové doplňky a všemožné tabletky napěchované vitamíny a minerály. Imunitnímu systému prospějete hlavně výběrem vhodných potravin.
Místo párků a smažených lupínků tak do nákupního košíku raději vhoďte jednu z 15 superpotravin a…
„Pokud jde o zdravou výživu, vejce byla odborníky dlouhou dobu považována za tabu. A to hlavně kvůli vysokému obsahu cholesterolu. Než si obhájila své místo mezi doporučovanými, nutričně hodnotnými potravinami, muselo proběhnout několik vědeckých studií…
Aktuální výsledky dTestu ukazují, že složení vídeňského párku zdaleka neodpovídá tomu, co bylo deklarované na etiketě. „Měli bychom se řídit svými smysly, zkušenostmi s výrobcem a prodejcem. Dobrou uzeninu poznáte spíše podle chuti a vůně, než podle…
Nejčastější příčinou průjmových onemocnění jsou bakterie Campylobacter a Salmonela. Kromě průjmů se onemocnění projevuje i zvracením, křečemi v břiše nebo horečkou. Nakazit se můžete přímo z jídla, ale také ze špatně umytého nádobí nebo špinavých rukou.
…
Nicméně z pultů sportovních a specializovaných obchodů mizí. K sehnání jsou dva typy: tvrdý a měkký. Jaký je v nich rozdíl?
Jaký je v nich rozdíl?
Na první pohled je těžké rozeznat kvalitní značkový výrobek od levné napodobeniny, která již nemusí…
Plísně v potravinách v domácnosti
Mykotoxiny v potravinách nejsou jen v jídle, které kupujeme v obchodech, ale můžeme si je snadno sami „vyrobit“ doma.
Modelové pokusy, které dělali před několika lety v Centru hygieny potravinových řetězců v Brně,…
Začátek roku mnohé z nás láka, neboť si s sebou nese čistý bílý list v podobě zbrusu nových 365 dní, po které můžeme učinit změnu. Jakési znovuzrození, prostřednictvím kterého se nám dostává možnosti odhazovat staré, nefunkční vzorce. Ať už se jedná…
Dlouhá zima a mráz, málo světla a nejasné vyhlídky na příchod jara mohou u mnoha lidí způsobit úbytek energie a dobré nálady. Přirozenou cestou, jak načerpat sílu a udržet si dobré zdraví, je konzumace dostatečného množství ovoce a zeleniny. Na pultech…
Nedávný skandál s přidáváním koňského masa do hověziny není nic nového?
Skandál ano, přidávání ne. Když jsem do firmy v roce 1992 nastoupil, tak to již výrobci dobře znali. Svinstvo není ani to, že koňské maso přidávají, ale to, že tuto informaci na…
Jíme tedy horší kvalitu, než například sousední Rakušané?
Z mého pohledu, co se kvality týče, ano. Já nakupuji hodně v Rakousku. Na Slovensku kupuji jen pivo a minerálku. Proč? Protože jsem v potravinářství pracoval 18 let. Jedna ze spotřebitelských…
Odběr novinek
Chcete-li odebírat naše novinky, vyplňte níže Váš email.