Běžné nemoci 

Základem je maximálně snížit příjem mouky, cukru i výrobků, které je obsahují. Dále nejíst kvašené výrobky, které samy o sobě obsahují kvasinky. Kvasné procesy podporuje i ocet.

Dále není vhodné jíst plesnivé sýry, nivu, houby a kynuté pečivo. Nemusíte se této diety držet celoživotně, to by ani nebylo dobré, dodržujte ji vždy během léčby, nebo když se kvasinky vrátí.

Pestrost je základ stravy. Jednostranná dieta vám může dlouhodobě uškodit, protože nedostanete všechny potřebné látky.

V době hlavní léčby nejezte nic, co by podporovalo tvorbu kvasinek a porušení acidobazické rovnováhy: bílé pečivo, moučníky, zavařeniny, uzeniny, vývary z mas, víno, potraviny s obsahem barviv a konzervantů, např. velké dávky syntetického vitamínu C.

Omezte i brambory, mléko, buráky. Dávejte přednost mořským rybám. Jezte rýžový a kukuřičný chléb, hnědou rýži, celozrnné těstoviny a pohanku.

A jak omezit kvasinky?

Základem jsou potraviny neutrální. Pořiďte si speciální kuchařku proti candidám. Je jich na trhu několik.

V následujícím seznamu je uvedeno jednoduché dělení potravin, kterým se při kvasinkách vyhnout a které je naopak doporučováno konzumovat.

Vhodné potraviny

• Obiloviny - hnědá neloupaná rýže, ovesné vločky, jáhly, pohanka
• Kukuřičná mouka, celozrnná pšeničná mouka - omezeně křehké kukuřičné a rýžové chleby
• Veškerá zelenina - zvláště pórek, celer, mrkev, ředkvičky, cibule, česnek atd.
• Luštěniny - hnědá a červená čočka, fazole, hrách, cizrna
• Ovoce - zelená jablka, bobulovité ovoce, avokádo, grapefruit, citron, limetka, kyselé ovoce
• Jogurty s živými kulturami bez příchutí a barviv
• Ryby, maso jen bílé, krůtí, králičí - v menším množství
• Vajíčka
• Lněný, olivový, kokosový olej, máslo
• Tofu, šmakoun

Nevhodné potraviny

• Cukr a výrobky, které jej obsahují
• Umělá sladidla a výrobky
• Uzeniny
• Slazené nápoje, limonády
• Umělý rostlinný tuk
• Ocet a výrobky, které jej obsahují včetně nakládané zeleniny a zálivek do salátů
• Alkohol
• Buráky
• Obiloviny - žádné
• Produkty s droždím (buchty, koláče, koblížky, ale i Pangamin)

Teď víte, jaké potraviny byste měli při kvasinkovém onemocnění vynechat. Zkuste do svého jídelníčku zařadit ty vhodné a začněte s tím již dnes!

Zdroj: http://www.serafinbyliny.cz/magazin/uprava-stravy-pri-kvasinkovych-onemocnenich-detail-896